JAKARTA, CITRAINDONESIA.COM- Pihak Garuda Indonesia, melalui anak perusahaannya Aerofood Catering Service (ACS) siapkan 150 juru masak untuk membantu melayani makanan khas Timur Tengah untuk Raja Arab, Salman bin Abdulaziz al-Saud selama di Indonesia.
“Kita siapkan 150 juru masak dibikin 3 shift untuk melayani Raja Salman, beserta rombongan. Untuk membantu meramu masakan timur tengah bantuin chefn kerajaan,” ungkap Vice President Corporate Communications Garuda Indonesia Benny S Butarbutar saat ditanya citraindonesia.id di kawasan SCBD, Jakarta, Selasa (28/2/2017).
- 1.816 Personil TNI Polri Siap Amankan Rombongan Raja Salman
- Raja Salman Datang, Aramco Investasi di Petronas US$7 Miliar
- Bom di Bandung, Keamanan Diperketat Jelang Kedatangan Raja Salman
Ia mengungkapkan bahwa pihak ACS dipercaya untuk meracik makanan raja Arab beserta rombongan selama di Indonesia mulai dari tanggal 1 Maret hingga 9 Maret 2017 dikarenakan pihak Garuda pernah meraih penghargaan dalam World Halal Travel Award tahun lalu sebagai World Best Airline for Halal Travellers.
“Jadi kita sanggupin,” ungkapnya.
Mengenai mekanisme pelayanannya, nantinya para chef tersebut akan dikerahkan ditempat-tempat yang akan dikunjungi oleh raja dan rombongan tersebut. Sedangkan untuk menunya, dirinya menjelaskan bahwa hal tersebut, berdasarkan dari juru masak kerajaan dikerjakan penyediaan pengolahan dan penyajian oleh juru masak ACS.
Tak hanya di situ, dirinya juga mengungkapkan bahwa pihaknya juga akan menyiaokan makanan khas Indonesia seperti Nasi Goreng dan Rendang apabila ada pesanan dari pihak kerajaan.
“Kalau permintaan resminya masakan timur tengah kita sanggupin, kalau kesanggupan mengenalkan masakan nusantara kita siapkan juga,” ungkapnya.
Ia juga menambahkan bahwa pemilihan 150 chef tersebut itu berdasarkan chef yang punya keahlian masakan Timur Tengah.
“Jadi kita kumpulkan 150 punya keahlian masakan Timur Tengah yang nantinya dalam waktu 24 jam non stop dengan 3 shift akan menyiapkan makanan dengan jumlah besar,” tukasnya. (Isr)
