JAKARTA, CITRAINDONESIA.COM- Pisang merupakan satu di antara buah yang paling banyak diminati orang. Selain karena rasanya, pisang juga bisa diolah dengan berbagai cara. Harganya terjangkau.
Kandungan gizi dalam pisang juga tak perlu diragukan lagi. Sudah umum disebutkan jika makan pisang secara rutin, maka kesehatan tubuh akan tetap terjaga.
⇔ Bagaimana dengan kulit pisang?
Ternyata, meski seringkali langsung dibuang dan diabaikan, kulit pisang memiliki segudang manfaat bagi tubuh.
Dikutip dari Little Things, berikut 9 manfaat tak terduga yang bisa Anda dapat dari kulit pisang.
1. Mengurangi sakit dan bentol akibat gigitan serangga
Meski cukup sepele, gigitan serangga dapat dengan cepat merusak hari Anda, apalagi efek samping yang ditimbulkan seperti rasa sakit, gatal, maupun bekas gigitannya.
Namun kulit pisang dapat mengurangi rasa sakit dan bentol akibat gigitan serangga.
Caranya sangat mudah, Anda hanya perlu mengoles dan memijat perlahan bagian kulit yang terkena gigitan serangga dengan bagian dalam kulit pisang.
2. Memperlancar pencernaan
Kulit pisang itu sendiri sarat dengan serat, membuatnya memperlancar pencernaan sehingga buang air besar menjadi teratur.
3. Memutihkan gigi
Kulit pisang juga dpat digunakan untuk memutihkan gigi. Menurut Native American News, untuk memutihkan gigi, cukup gosok gigi Anda dengan bagian dalam kulit pisang secara teratur.
Hasilnya mulai akan terlihat setelah diaplikasikan setiap hari selama dua minggu.
4. Mengurangi kerutan kulit
Kandungan antioksidan dalam kulit pisang juga sangat bagus untuk kulit Anda.
Cukup gosok bagian dalam kulit pisang pada bagian wajah ataupun kulit yang diinginkan. Biarkan selama setengah jam kemudian bilas dengan air hangat.
5. Membantu tidur lebih lelap
Untuk mendapatkan tidur yang baik, daripada mengonsumsi obat tidur, lebih baik cobalah kulit pisang.
Tapi jika Anda belum terbiasa makan pisang bersama kulitnya, rebuslah kulit pisang terlebih dahulu.
Jika masih merasa enggan, minum air rebusan kulit pisang juga sama bermanfaatnya.
Menurut OMTimes, kulit pisang mengandung triptofan yang dapat membantu Anda mendapatkan istirahat malam yang baik.
6. Menurunkan risiko katarak
Seiring bertambahnya usia, risiko katarak dapat meningkat. Dengan makan kulit pisang bisa membantu untuk mengurangi risiko katarak.
Livestrong.com menyebutkan kulit pisang mengandung lutein, antioksidan kuat yang melindungi mata dari radikal bebas dan frekuensi radiasi UV yang berbahaya dari matahari.
Lutein telah terbukti mengurangi risiko katarak dan degenerasi makula.
7. Menurunkan kolesterol
Jika Anda perlu menurunkan kolesterol, mungkin kulit pisang dapat dimasukkan sebagai bagian dari diet sehat Anda.
Menurut OMTimes, kulit pisang memiliki lebih serat larut maupun tidak larut daripada yang ditemukan di daging pisang itu sendiri.
Kulit pisang menurunkan kolesterol Anda, sehingga membantu mencegah penyakit jantung dan stroke.
8. Memerangi kutil
Saat mengobati kutil, orang sering mengandalkan obat kimia yang keras. Namun, untuk pendekatan alami, cobalah kulit pisang.
Native American News menyarankan untuk mengoleskan selembar kulit pisang (bagian dalam) di kulit yang sakit dan amankan dengan plester. Tinggalkan semalam. Ulangi sampai kutil hilang.
9. Meningkatkan mood
Asam amino dalam kulit pisang juga memicu hormon peningkat suasana hati yang dikenal sebagai serotonin.
Dengan meningkatnya serotonin, maka suasana hati Anda menjadi lebih baik.
⇔ Apakah Kulit Pisang Aman Dikonsumsi?
Melihat berbagai manfaat tadi, bisa dikatakan mungkin satu-satunya hal yang berbahaya dari kulit pisang adalah dapat membuat orang terpeleset.
Dikutip dari Live Science, kulit pisang tidaklah beracun, justru sebaliknya, kulit pisang kaya akan vitamin B6 dan B12, Magnesium, Kalium, serat dan protein.
Kulit pisang juga mengandung berbagai senyawa aktif seperti polifenol dan karotenoid, seperti disebutkan dalam jurnal biokimia terapan dan bioteknologi.
Bahkan di India, kulit pisang umum dikonsumsi.
Namun perlu diperhatikan bahwa sangat penting untuk mencuci kulit pisang terlebih dulu sebelum dikonsumsi. Selain agar bersih, juga untuk menghilangkan pestisida yang mungkin masih menempel.
⇔ Bagaimana cara mengonsumsinya?
Kulit pisang dapat langsung dikonsumsi bersama daging buahnya, namun bagi yang belum terbiasa pasti akan sangat kesulitan melakukan ini.
Tip yang disarankan adalah merebus, memanggang atau menggorengnya terlebih dulu. Selain itu bisa juga dijadikan smoothie atau dijus, dicampur dengan buah-buahan lain.
Anda juga bisa mengonsumsi bagian dalam kulit pisang yang tipis berwarna putih dengan cara mengikisnya.
(caca)
