JAKARTA, CITRAINDONESIA.COM- Daging Ayam Beku dijual Rp31.000/kg dalam operasi pasar (OP). Telur Ayam Rp22,000/KG. OP oleh Badan Ketahanan Pangan (BKP) Kementerian Pertanian ini dilanching sejak Sabtu (28/7/2018) di Toko Tani Indonesia Centre, Jakarta Selatan. Sebab Daging Ayam yang harga acuan pemerintah Rp32.000/kg itu, kini Rp38.000/kg bahkan ada yang di atas Rp40.000/ kg.
‘Mestinya harga daging Ayam beku ini tidak naik, karena produksinya mencapai 1,8 juta ton, sedangkan kebutuhan hanya 1.5 juta ton sehingga terjadi surplus’, ujar Kepala BKP, Agung Hendriadi, saat melepas komoditas tersegut.
Operasi Pasar diharapkan beberapa hari kedepan harga daging ayam beku akan kembali stabil. ‘Saya harapkan dalam 2-3 hari kedepan harganya sudah stabil’, harap Agung.
OP dilakukan di beberapa pasar dan tempat-tempat strategis seperti di pasar Pondok Labu, Lenteng Agung, Klender SS, Pulo Gadung, Tebet Barat, Cijantung. Selain itu juga di perumahan Pondok Indah Jati Sari Bekasi, Atsiri Permai, Bogor dan Taman Bona Indah Lebak Bulus. (dewi)
